현대사회에 빠질수 없는 회식!!
어쩔 수 없는 회식자리가 많은 요즘! 그래도 내 몸을 지키기 위한 노력들이 다양한데요.
그 중 술에 가장 중요한 우리 몸에 간을 지키는 방법을 알려드리고자 합니다!!
올바른 간 영양소를 선택하려면 간 건강과 기능을 지원하는 다양한 요인을 고려해야 합니다. 간은 영양소를 처리하고 독소를 제거하며 수많은 대사 기능을 수행하는 중요한 기관입니다.
간 영양소 선택에 도움되는 영양소!
다음은 간 영양소를 선택하는 데 도움이 되는 몇 가지 지침입니다.
항산화제
항산화제는 자유 라디칼로 인한 산화 스트레스로부터 간을 보호합니다. 해로운 분자를 중화시키는 데 도움이 되는 비타민 C 및 E, 셀레늄, N-아세틸 시스테인(NAC)과 같은 영양소를 찾는게 좋습니다.
B 비타민
B 비타민은 간 대사에 중요한 역할을 합니다. 비타민 B12, B6 및 B 복합 비타민은 해독 및 에너지 생산을 포함한 다양한 간 과정을 돕습니다.
밀크 시슬
밀크 시슬에서 발견되는 활성 화합물 실리마린은 간 보호 특성으로 알려져 있습니다. 간 세포 재생을 지원하고 간 손상을 방지합니다.
강황(커큐민)
강황의 활성 화합물인 커큐민은 간 건강을 지원할 수 있는 강력한 항염증 및 항산화 효과가 있습니다.
아티초크
아티초크 추출물은 담즙 흐름을 자극하고 간 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
민들레 뿌리
민들레 뿌리는 해독을 지원하고 담즙 생성을 촉진하여 간 건강을 돕는 것으로 알려져 있습니다.
알파-리포산(ALA)
ALA는 간 손상을 방지하고 건강한 포도당 대사를 지원하는 항산화제입니다.
콜린
콜린은 지방 대사 및 간 세포막 구조와 관련된 화합물의 전구체이므로 간 건강에 필수적입니다.
오메가-3 지방산
오메가-3는 항염증 특성이 있으며 간의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
영양이 풍부한 다양한 식품을 포함하는 균형 잡힌 식단이 좋은 간 건강의 기초임을 기억하십시오. 보충제는 건강한 라이프스타일을 보완해야 하며 균형 잡힌 식단의 대체물로 사용되어서는 안 됩니다.
간에 좋은 음식!
간에 좋은 음식은 해독을 지원하고 산화 스트레스로부터 보호하며 전반적인 간 건강을 증진시키는 음식입니다. 식단에 포함할 수 있는 간에 좋은 음식은 다음과 같습니다.
잎 채소: 시금치, 케일, 콜라드 그린 및 기타 잎이 많은 채소에는 간 건강을 지원하는 항산화제, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다.
십자화과 야채: 브로콜리, 콜리플라워, 양배추, 브뤼셀 콩나물에는 간 해독을 돕는 화합물이 포함되어 있습니다.
베리: 블루베리, 딸기, 라즈베리에는 항산화제가 풍부하여 간 손상을 방지할 수 있습니다.
기름진 생선: 연어, 고등어, 정어리, 송어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 항염 작용을 하고 간에 도움이 될 수 있습니다.
올리브 오일: 엑스트라 버진 올리브 오일에는 간 기능을 지원할 수 있는 건강한 지방과 항산화제가 포함되어 있습니다.
마늘: 마늘에는 간 해독을 돕는 황 화합물이 있습니다.
자몽: 자몽은 항산화제와 간을 보호하는 플라보노이드인 나린제닌을 함유하고 있습니다.
녹차: 녹차에는 간 건강 개선과 관련된 카테킨이 풍부합니다.
강황: 강황의 활성 화합물 커큐민은 강력한 항염증 및 항산화 특성을 가지고 있습니다.
호두: 호두는 건강한 지방, 항산화제 및 간 건강을 지원할 수 있는 비타민 E의 좋은 공급원입니다.
비트: 비트에는 간 손상을 방지하고 기능을 지원하는 베타인이 포함되어 있습니다.
아보카도: 아보카도는 건강한 지방과 항산화제를 제공하는 영양이 풍부한 과일입니다.
통곡물: 현미, 퀴노아, 귀리와 같은 통곡물은 전반적인 간 건강을 지원할 수 있는 필수 영양소를 제공합니다.
콩류: 렌틸콩, 병아리콩 및 기타 콩류는 섬유질과 단백질이 풍부하여 간에 도움이 될 수 있습니다.
견과류 및 씨앗류: 아몬드, 아마씨 및 치아씨드는 비타민 E 및 건강한 지방과 같은 간에 유익한 영양소를 함유하고 있습니다.
간 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 균형 잡힌 식단을 유지하고 가공 식품, 단 음료, 알코올 및 고지방 식품의 과도한 섭취를 피해야 합니다. 또한 탈수는 간에 부담을 줄 수 있으므로 하루 종일 충분한 물을 마셔 수분을 유지하는 것이 중요합니다. 항상 그렇듯이, 특히 간과 관련된 건강 문제가 있는 경우 식단을 크게 변경하기 전에 의료 전문가 또는 공인 영양사와 상담하시길 바랍니다~!!!
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